Mutfak için baharat bahçesi…

Tam güveçi hazırladınız kapağını kapatıp pişmeye bırakacaksınız birden aklınıza geliverir “…bahçeden bir iki dal taze kekik kesip şöyle güvecin üstüne koyuverseydim…” ya da çorba kasesinin üzerine şöyle bir dal chef kekik bırakıverseydim…”. Bazen hızla bahçeye çıkar, alır gelirsiniz bazen de (özellikle hava yağışlıysa) üşeniverir gitmezsiniz:) Ya da salatayı yaparken aklınıza bir iki yaprak da fesleğen…

“Guild” ne demek? Nasıl oluşturulur?

Doğada kendi kendine de oluşabilen guild yapıları vardır. İnsanlar da zaten doğaya bakarak pek çok şeyi örnek aldıkları gibi meyve ağacı guild lerini de örnek almışlardır. İnsanların oluşturduğu en yaygın guild elma ağacı guildidir. Guild için literatürde net karşılığı olan bir tanım yok. Bahçecilikte guild, bir ağacın sulama çemberi içinde birkaç bitki ile karşılıklı fayda…