Okumak ve öğrenmek o kadar güzel ve o kadar büyülü ki…Bir konuyu araştırırken ilgili başka bir konuyu okumak, sonra bunu kim demiş? böyle biri gerçekten var mıymış? diye araştırmak, o kişinin birçok kitabı olduğunu görüp “…hay aksi bu yaşıma kadar niye hiç karşılaşmamışım diye kendini sorgulamak, savaşlarda bile umudunu yitirmeden nasıl çok çalıştığını ve tüm…
Son yıllarda “ata tohum” kavramı ne kadar çokça söylenir oldu değil mi? Ata tohumlarının kıymetinin bilinmesi açısından çok önemli bir gelişme. Ancak pek çok şeyde olduğu gibi bu konunun da suyu çıkarılmazsa iyi olur. Tıpkı “organik” sözcüğünün ticari hale getirilmesi gibi…Öğrendiğime göre ata tohumu sadece takasla el değiştirebiliyormuş. Bu biraz içimi ferahlattı doğrusu…Tabii ki elinize…
Geçen seneki yazıma şöyle bir göz attım. Bu yıl geçen seneye göre daha sıcak ve kurak bir Haziran ayı yaşadık. Ancak biraz tuhaftı…Bir gün önce 38 derece bol güneşli bir hava olurken ertesi gün birden 15 derece, rüzgârlı, gök gürültülü sağanak yağışlı bir gün oldu. Bu birkaç kere de tekrarlandı. Şu son bir hafta elimize…
Yazmanın, not almanın pek çok faydası var. Bunlardan belki en önemlisi öyle sandığımız şeylerin gerçekte nasıl olduğunu bize hatırlatması…Bu yıl yaşadığım yerde hava o kadar soğuk gidiyor ki anlatamam. Sırf sabah kalktığımda güneşi gördüm ve hava artık bugün ısınıyor diye okuduğum için kışlık tayt üstü tişört giymeme rağmen açıkçası üşüyorum. Geçen sene de böyle miydi?…
(Sayfamda neden olduğunu bi türlü anlayamadığım bir sorun yaşıyorum. Fotoğraflarımı yükleyemiyorum. Şimdilik bu şekilde paylaşayım. Sonra güncellerim artık.) Sanıyorum olanı olduğu gibi kabullenmekte zorluk yaşıyoruz. Oysa bahçe işleriyle uğraşmak bu konuda insanı oldukça terbiye ediyor. Ne mi demek istiyorum? Bu yıl Nisan ayı nasıl geldi anlamadım. Genelde Şubat ayı geldiğinde bir heyecan başlar bende, “…bahar…
Yılın en heyecan verici zamanlarına ulaştık ya da ulaşmak üzereyiz öyle değil mi? İlkbahar, yaz ve sonbaharda çoğunlukla dışarda zaman geçirmeyi seviyoruz. Kökenlerimizde olduğu gibi doğanın kalbinde yer almak ve yaşamak istiyoruz. Sabahın erkeninde yüzümüzü okşayan hafif ve tatlı esintinin, gün içinde gözümüzü kamaştıran yer yer sıcaktan bunaltan güneşin, akşamüstü dinginliğinde yapılan yürüyüşlerin ve ılık…
Birinci cemre Şubat’ın 20 sinde havaya ve ikinci cemre de Şubat’ın 27’sinde suya düştü. Üçüncü cemre de 6 Mart’ta toprağa düşecek. Yüzyıllar öncesinden beri hava koşullarındaki değişimler insanların dikkatlerini çekmiş. Dünya üzerindeki her kültürde de bahar günleri “…bahar havası işte…” tabirimize benzer şekilde anılmıştır. Kış mevsiminden yaz mevsimine geçerken hava sıcaklıkları bir yükselip bir alçalarak…
Bir kere kendinizi en doğal ve en verimli şekilde ekip biçmeye adayın, minik adımlarla da olsa ekolojik sisteme faydalı olacak işler yapmaya çalışın, Dünya’mızın kaynaklarını en verimli ve en tasarruflu şekilde kullanmaya karar verin, sadece kendimize değil etrafımızdaki tüm canlılara en doğal ve en yarayışlı besinleri sunmak istiyoruz düşüncesini içinizde büyütmeye başlayın o kadar çok…
“Yeşil gübre, çoğunlukla sebze tarhına ekilen, tohum ekiminden sonra hızla büyüyen, serin havalarda iyi gelişen, toprağın her noktasına zengin besin içeriklerini taşıyabilen bitkilerin oluşturduğu topluluğa verilen addır.” diye kısaca açıklayabilirim. Toprak yeşil gübre ile zenginleştirilmek istendiğinde en çok hardal, karabuğday, kış buğdayı, yulaf, kış çavdarı, kale gibi sebzeler tercih ediliyor. Bu sebzelerin fideleri toprakta yetiştirildiğinde,…
Eminim ki evinde oniki kişilik porselen yemek takımı olanlarda bu takımın içinde bir de çorba potu adı verilen kapaklı porselen bir tencere de vardır. Buradaki pot sözcüğü Fransızca’dan gelme bir sözcüktür. Diyorlar ki potager bahçesi fikri de Fransızların sebze çorbası için gerekli malzemeleri, baharatları ve süsleme için çiçekleri bir arada bulabilecekleri bir sebze alanı yapmak…