“Yeşil gübre, çoğunlukla sebze tarhına ekilen, tohum ekiminden sonra hızla büyüyen, serin havalarda iyi gelişen, toprağın her noktasına zengin besin içeriklerini taşıyabilen bitkilerin oluşturduğu topluluğa verilen addır.” diye kısaca açıklayabilirim. Toprak yeşil gübre ile zenginleştirilmek istendiğinde en çok hardal, karabuğday, kış buğdayı, yulaf, kış çavdarı, kale gibi sebzeler tercih ediliyor. Bu sebzelerin fideleri toprakta yetiştirildiğinde,…
“Kış geliyor…” cümlesi akla düştüğünde ya da seslendirildiğinde genellikle bir telaş hissi yaratır insanda…Sanki yapılacaklar listesi çok uzun ve bazıları hiç yetişmeyecek gibidir…Bu duygu sadece günümüz dünyasında yaşayan insanlara ait değil… Yüzyıllar öncesinden beri hissedilen bir duygudur. Değişen ve giderek sertleşen hava koşulları insanları bir anda çaresiz bırakıverir. Soğuk kış günleri nasıl atlatılacak? Isınmak için…
Sadece bizim değil Dünyadaki pek çok ülkenin ilkbaharın gelişini kutladığını biliyor muydunuz? Üstelik “cemre düşmesi” ve nevruz kutlamaları hikâyelerimize benzer hikâyeler de anlatılıyor, kutlamalar hatta festivaller düzenleniyor, yemekli şölenler düzenleniyor. Anlatılan tatlı hikâyelerde hep zorlu geçen kış koşullarından doğayla beraber çıkabilmenin mutluluğu yansıtılıyor. Havaya, suya, toprağa düşen cemrelerin havayı, suyu ve toprağı ısıtarak canlanmalarını sağladığından…
Ballıbabagiller familyasından olan eflatun çiçekli ballıbabalar baharın habercileri gibidir. Bahçelerimizde kendiliğinden karşımıza çıkan ilk çiçeklerden olduğundan benim gönlümde de ayrı bir yeri vardır. Güzel bir çiçek olmasının yanında pek çok da faydası vardır.