Yaz mevsiminde büyük bir zevk duyarak yediğimiz sebzelerimizin ve meyvelerimizin yanında baharatlarımız, sofralarımızın şölen havasını kazanmasına yardımcı olurlar. Bu şölenin tüm yaz boyunca sürmesini istiyorsak da sezon boyunca iki üç kez yeni dikim yapmamız iyi olacaktır. Biz ne kadar bitkilerimizin tohuma kaçmasını engellemek için çiçeklerini kıstırsak da doğaları gereği bir süre sonra illa gözden kaçıp…
Tam güveçi hazırladınız kapağını kapatıp pişmeye bırakacaksınız birden aklınıza geliverir “…bahçeden bir iki dal taze kekik kesip şöyle güvecin üstüne koyuverseydim…” ya da çorba kasesinin üzerine şöyle bir dal chef kekik bırakıverseydim…”. Bazen hızla bahçeye çıkar, alır gelirsiniz bazen de (özellikle hava yağışlıysa) üşeniverir gitmezsiniz:) Ya da salatayı yaparken aklınıza bir iki yaprak da fesleğen…
Ben küçük bir çocukken annem oturma odasının camının önündeki saksıya her ilkbahar gelişinde mini mini siyah tohumlar ekerdi. Sorduğumda da fesleğen tohumu derdi. Bana kısacık gelen süre zarfında bu saksının içinde yeşil odunsu gövdesinin üzerinde karşılıklı dizili yeşil yeşil yapraklar çıkardı. Bütün bitkilere ellemeyi, koklamayı çok seven ben o bitkinin de yapraklarını ellediğimde çıkan kokuya…
İç mekânda başlattığım tohumlarıma yenileri eklendi dün. Çok yorgun olduğumdan onları dünden buraya not düşemedim. Fideleme için çok güzel bir fide karışım toprağım vardı “Can çiçekçilikten” aldığım. Bahçede dolaba koymadığım için son soğuklarda biraz dondu. Tohumlarımı fideliğe ekeceğim için bahçenin güneş gören yerine çuvalı sürükledim ama içindeki toprak anca yarı yarıya çözünmüş. Böyle olunca çekiçle…