Gerçekten çok hızlı geçen günler, haftalar ve aylar yaşıyoruz sanki bu yıl…Bitmek için bir acelesi mi var bu yılın? Yoksa yılların bitmesinden endişe mi duyar olduk bizler? E n’oldu sabah olsun artık diye saydığımız saatlere, bugün de geçti bitti çok şükür dediğimiz günlere, bu haftayı da atlatır mıyız? diyen endişeli haftalara… ne oldu? Neden içinde…
Bugün Cumhuriyetimizin 100. yılı, kutlu olsun hepimize. Biz elele, omuz omuza verdiğimizde büyük zorlukların üstesinden gelmiş bir milletiz. Anadolu’nun Türk yurdu olduğu 1071 den bu yana şu an aramızda olmayan atalarımızla beraber buradayız. İlelebet de olmaya devam edeceğiz. Bunun kıvancı içindeyiz bugün de… Lise yıllarımda öğretmenlerimiz “milenyum gelecek” dediklerinde idrak etmekte zorlanmıştık epey…Milenyum ne demekti?…
ÇUBUKLU GAZELİ Âheste çek kürekleri mehtâb uyanmasın, Bir âlem-i hayâle dalan âb uyanmasın. Âgûş-ı nev-bahârda hâbîdedir cihan, Sürsün sabâh-ı haşre kadar, hâb uyanmasın. Dursun bu mûsikî-i semâvî içinde sâz, Leyl-î tarâbda bir dahî mızrâb uyanmasın. Ey gül sükûta varmağı emreyle bülbüle, Gülşende mest-i zevk olan ahbâb uyanmasın. Değmez Kemâl uyanmaya ikmâl-i ömr içün, Varsın bu…
İstanbul Modern ve Çağdaş Sanatlar Müzesi Karaköy’de eski adı Feshane olan bir sanayi binasının çok çeşitli tadilatlardan sonra bugünkü halini alan yeni binasında sergilere, etkinliklere ve atölye çalışmalarına devam ediyor. Okuduklarıma göre müzenin bugünkü halini tasarlayan Renzo Building Workshop ilhamını İstanbul Boğazından almış. Müzenin önünde dünyaca ünlü heykeltraş Anthony Cragg’e ait olan “İnsan Doğası” adlı…
Bu yazıyı yazmaya başlarken çok sevdiğim ve bir kaç yıldır yaptığım bir tarifi paylaşmak üzere kalemi ele aldım pardon klavyenin başına geçtim:) Ancak bu tarifi neden bu kadar sevdiğimi yazıyı yazmaya başladığımda daha iyi anladım:) Ben öncelikle “aheste domates” ismini çok sevmişim sonra pişirip tadına bakınca “aheste domatesi” sevmişim. Nasıl mı?
Domates kurusu sever misiniz? Ben çok severim. Evimizde her zaman bir bez torbası dolusuyla kurutulmuş ve iri pul biber gibi öğütülmüş şekilde bulunurdu. Annem birçok yemekte de kullanırdı. (Şimdi düşünüyorum da salata gibi hiç kullanmamış… ) Şehir hayatında bazı yiyecekleri hazırlamak zordur, domates kurutmak gibi… Biber, patlıcan, fasulye kurutabilirsiniz balkon demirlerine asarak ancak domates sulu…
Bir yaz daha bitiyor…Gökyüzü bulutlandı… Ne güzel bir şarkıydı, Grup Gündoğarken söylüyordu… İşte Ekim ayı öyle bir ay…Bu sene Ağustos ayından beri yaşanan sağlık sorunları, her gün hastaneye gidip gelmeler, içimde kopan fırtınalar sonbaharı yaşatmaya başlamıştı bana zaten…23 Eylül’deki ekinoksla beraber de içinde bulunduğumuz Kuzey yarımkürede resmen sonbahar başlamış oldu. Dün arabayla işlerim sebebiyle şehri…