Etiket: pectin
-
Ev yapımı pektin nasıl yapılır?
Elmalarınızı seçerken özellikle yeşil ya da az kırmızılı, az olgunlaşmış olanları seçerseniz daha çok pektin…
-
Pektinin ambalaj olarak kullanılabileceğini biliyor muydunuz?
…yaptıkları deneylere göre çok karmaşık bir makromolekül olan pektinin neme ve yağa karşı …