Yaşadığınız yerin yıl içinde metrekare başına kaç kg yağış aldığını meteorolojinin internet sayfasından bile rahatça öğrenebilirsiniz. Ne işinize mi yarayacak? “…Bu yıl da amma yağmur yağdı…” , “…burası çok yağış alıyor…” cümlelerini bilimsel verilere dayandırarak, gerçekçi sonuçlarla gerçekçi adımlar atabilmemize yarayacaktır. Yağmur suyu, yağıp yeryüzüne düştüğünde boşa gittiğini düşündüğümüz gerçek bir hazinedir. Dolayısıyla tek damlası…
Biberiye yağı oldukça faydalı ve kullanım alanı da geniş olan bir yağdır. Kendiniz yetiştiriyorsanız da kolaylıkla ve zevkle hazırlayabilir, güvenle kullanabilirsiniz. Biberiye yağını tazesinden hazırlamak daha makbuldür. Eğer tazesini yetiştirmiyor ya da kolaylıkla erişemiyorsanız kurusundan da yapabilirsiniz. Ancak kurusunu kullanacaksanız eski olmamasına ( 8 ay en fazla 1 yıllık olmalıdır) dikkat etmek gerekir. -4 ya…
Maalesef soğuk ve yağışlı geçen bir ilkbahar yaşıyoruz. Yağışlı olması güzel elbette ancak geçen senelere nazaran farkı aynı zamanda soğuk hatta kimi zaman çok soğuk olması. Bir de gece ile gündüz arasında sıcaklık farkının çok olması. Bu iç mekânda tohumdan yetiştirdiğimiz fidelerin gelişimini de olumsuz yönde etkiledi maalesef. Ne kadar beslesek de hiç bir zaman…
Çok nadir de olsa bir konu da tutucu oluveriyorum…Kendime neden böyle düşündüğümü sorma anı geldiğinde de hemen araştırmaya başlıyorum. Araştırıyorum çünkü huyumu biliyorum: Eğer konu hakkında bilgim yoksa ve hiç bir yerde de karşıma çıkmamış, bir fikrim de olmamışsa o konudan uzak durma eğiliminde oluyorum. Sonra karşıma o konu ile ilgili harika bir yazı çıkıyor…
Gördüğünüz gibi mutfağımda sümbüllerim açmaya başladı. Bu bana bahçede ağaç altlarındaki çiçek soğanlarımın da yakında boy göstereceğini haber veriyor. İşte bunu hissettiğim anda heyecanlanmaya başladım ama anında bu heyecanı fazla gösterişli yaşamamaya düştü fikir yapım…Neden mi ülkemizde yaşanan depremden dolayı keder duygum henüz canlı da ondan…Ancak yaşam bir kesitini alıp durdurup tablo gibi duvarımıza asacağımız…