Yeşil gübre nedir?

Sık sık yazdığım gibi biz toprağı iyi beslersek toprak da bizi iyi besler. Toprağımızı en iyi besleyen gübre çeşitlerinden biri ve belki de benim en sevdiğim gübre çeşidi bu yeşil gübrelerdir. Sonbaharın sonlarına doğru, yaklaşık, son hasadı da yapılmış domates fidelerinin sökümüne doğru sebze yatağıma bolca hardal tohumu, ıspanak çeşitleri tohumu, kale tohumu, pazı tohumu…